超过20种蔬菜选择！鹿角巷全新“新竹概念店”也卖盐水鸡　还分台式、泰式酱

▲鹿角巷新竹光复概念店全新开幕。（图／鹿角巷提供，下同）

记者萧筠／台北报导

2013年以绝美渐层光饮掀起话题的台湾手摇饮品牌“鹿角巷 THE ALLEY”宣布，于新竹开设全球唯 一的全新概念门市，特别的是结合了改良版盐水鸡，提供可以搭配茶饮的冷蔬茶食，主餐选用鸡腿肉，并有超过20种蔬菜配料选择，还有泰式风味，门市已经开张，而盐水鸡将在8月24日正式登场。

鹿角巷新竹光复概念店挥别以往黑色系、轻工业的风格，这次以极简白色调装潢为主，店门口采用大片落地玻璃，一旁则用绿色植栽点缀，营造文青小清新感，让人眼睛为之一亮。这次新店开幕，除喝得到基本酸奶、脆奶系列饮品外，看准台湾人爱喝茶的习惯，未来也将推出“彼岸红茶”、“十里乌龙”2款茶饮，提供更多选择。

▲门市还有贩售果干。

而概念店最大亮点莫过于提供改良版的盐水鸡，将台式传统美食与手摇饮做结合，这次研发的“冷蔬茶食”，主餐肉品是选用鲜嫩鸡腿肉，并可搭配超过20种的蔬菜配料，如百页豆腐、快速面等通通都有，酱料则有台式、泰式2款，无论是想当正餐还是搭配茶饮都超对味，预计8月24日正式开卖。除外还有限定贩售的芭乐、芒果果干，通通吃得到。

鹿角巷 新竹光复概念店

地址：新竹市东区光复路一段284号

电话：03-5670529

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