好吃的酸辣米线、就是这样这样做出来的
好吃的酸辣米线、就是这样这样做出来的
首先准备米线和海鲜丸适量
再准备小油菜、葱末、蒜末、香菜适量
锅里烧开水,下入米饭煮熟,然后捞出过凉水控水备用
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锅里放少许油,下入辣椒面、郫县豆瓣酱炒出红油
再加入清水或者骨头汤,加入生抽、盐、陈醋
再把丸子下锅,大火烧开,再把米线下锅,小火煨制一会,入味
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倒在一个大碗里,撒上点蒜末、香菜
再吃辣的放点辣椒油,也是不错的哦
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