百香果的皮不要扔，学会4步，好吃又好喝，身体更健康

百香果的皮不要扔，学会4步，好吃又好喝，身体更健康

百香果是最近几年来比较热销的水果，因为它香气浓郁而且持久，味道酸酸甜甜有营养丰富，营养价值特别高，是水果中的精品哦，能够排毒也能强身健体、滋补身体，受到很多人的喜爱。

但是很多人吃只是吃了百香果的果肉，把它的果皮直接扔掉了，不知道百香果的果皮也是有很高的利用价值的，它是一种高营养的食材，保健功效也很出色，食用方也是多变的。除了之前分享过的百香果果皮做成的果脯和百香果皮可以拿来炖肉以外，还能怎么吃呢？

 

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新鲜农家肥种植的百香果，少打农药，安全可靠。

一、百香果皮茶。这个是最简单最简单的百香果皮的吃法了，就是晒干了拿来泡著喝。1、先把百香果用淡盐水浸泡二十分钟这样子，然后冲洗干净，滤干后，切开，用勺子把里面的果肉和果汁都挖出来。

 

2、把果皮切成长条，放在通风的地方晾干，晒干。等它干了以后收集起来用密封的罐子装好就可以了，想喝的时候，那啊几条出来泡水，好喝又养生哦。

二、百香果皮酱。第一个步骤同上哦。然后第二步是：把百香果的皮放到锅里，加入水，水要没过百香果皮哦，然后煮开，大概煮十分钟，等百香果的皮变软了以后就捞起来，放到冷水里面，放凉。

 

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北流百香果，味道好，个头大，又新鲜。

第三、等到百香果皮凉了以后，用勺子把果皮里面内侧的地方，白色部位挖出来。然后把白色这个部分加点柠檬汁，根据个人喜欢，加半个或是一个柠檬汁都行，最后搅拌成泥。

 

第四、把打好的百香果泥放到锅里，加适量糖小火慢慢煮到浓稠，边煮要边搅拌，颜色会越煮越红哦，酸酸甜甜的百香果皮酱就差不多做好了，这样子的皮酱就可以吃了，也可以把它倒到模具里面中放凉或是放到冰箱里，凝结成块之后又是一款美味的小零食啦！

百香果的果皮虽然没有它的果肉味道那么好，而且又比较硬，很多人都是习惯把它扔掉的，其实他的营养价值是不低的，它也是含有十几种我们人体必需的氨基酸的，还有很多种对我们身体有益的微量元素。

 

我们吃了它以后，能够吸收这些成分，能够帮助我们缓解压力，镇静安神助睡眠，能够预防很多种不良情绪的出现哦。而且百香果的果皮里面含有很多种天然的消炎成分，能够有效的清除我们人体内的细菌和病毒。

能够提高胃肠道的消化能力，促进食物的消化和吸收，对胃肠炎和结肠炎有很好的预防作用，而且，平常多喝百香果皮茶，还能滋养肌肤、淡化色斑、减少皱纹的生成哦。 所以以后吃百香果，皮千万不要扔哦，还想知道百香果皮的用处和吃法，欢迎关注留言还有点赞！