40岁的妈妈气色像大姑娘，因常喝这4道“养颜粥”，3块钱做一大锅

40岁的妈妈气色像大姑娘，因常喝这4道“养颜粥”，3块钱做一大锅

为什么相同的年纪，有的女人看起来就是比你要年轻？除了化妆之外，女在吃的方面保养也是很重要。今天给大家分享四道美容羹，都是由银耳制作的，3块钱的银耳就能做一锅~

雪梨银耳羹（滋阴）做法：雪梨切成小块，再把新鲜银耳直接放在电饭煲里面，加入水，蒸煮，最后放进雪梨煮10分钟即可。这样的粥不仅有雪梨的清甜还有银耳的清香，喜欢吃甜可以适当加点冰糖。

木瓜银耳粥（美白）做法：新鲜银耳加水放入电饭煲，加入牛奶，直接蒸煮。这样的银耳羹口感润滑还有奶香味道~

木瓜银耳羹（润燥） 做法：先把新鲜银耳加水，直接放在电饭煲。木瓜去皮、去籽之后切成小块一起放进去熬煮。木瓜的果香、银耳的清香混合在一起，十分的美味又降燥。

健康养生 新鲜易出胶银耳6朵500g装

红薯银耳羹（养颜） 做法：红薯去皮切块，把新鲜银耳直接放进电饭煲，加水，选择蒸煮键，最后放入紫薯煮10分钟即可。

健康养生 新鲜易出胶银耳6朵500g装

银耳要用新鲜的，这样才更容易出胶，上面每一道美容羹只用到半朵银耳就能做出一锅来了，6朵新鲜的银耳只需要36元，平均一锅美容羹3块钱，效果却直追桃胶、皂角米等美容食物。

 

浓缩的干货就是精华？营养师提醒：这些水果干货一定要限量吃！

原创 范志红注册营养师 2019-01-17 21:27:57

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经常有吃货来问这些问题：

我特意买了一种号称是“自家烘干”的枣，不加糖零脂肪的。它是不是热量比较低？

我买的是吐鲁番新疆大叔自产的葡萄干，就是在阳光下晒干的那种纯天然葡萄干，热量是不是不太高？

我自己家生晒出来的，不加糖的柿饼，特别好吃，多吃几个不会胖，对么？

我买的是冷冻干燥的水果干，是不是热量特别低？

答案是：晒干也好，烘干也好，冷冻干燥也好，如果按同样重量来比较，做出来的水果干热量大同小异，差异只在于去掉了多少水，留下来多少水，而不在于用什么方法去掉了水。

 

水果干当中，是什么东西带来了热量？

主要是糖分。水果干里脂肪和蛋白质都微乎其微的，膳食纤维又几乎不含热量。

晒干、烘干、冻干，都是干燥处理。干燥的意思，就是把食物中原有的水分去掉了。

水分跑掉了，水果中的糖却留下来了，那么糖含量就会因浓缩而大幅度而上升。

糖分浓缩了，其中的热量也就会浓缩。

比如说，一种水果原来含糖15%，水分82%，那么如果在干燥之后，水分变成了15%，含糖量就会变成约70%。

 

说来说去，水果干的热量到底是个什么水平呢？很多人可能都等不及了。

按照中国食物成分表的数据，100克干的大枣和葡萄干的热量分别是317和344千卡。

这个水平，和水果相比，就要高得多了。

比如说，100克鲜巨峰葡萄的热量只是51千卡，鲜枣是125（鲜枣已经算是糖很多、热量非常高的水果了）。

如果和干大米相比，水果干的热量还是会稍微低一点，但也差的不太远了，因为100克干大米等粮食的热量在350千卡左右。

所以，水果乾基本上可以和干大米1：1替换。换句话说，你额外吃了50克的葡萄干或去核枣肉，就得少吃半碗米饭来作为弥补。

 

还有人会继续追问下去：那苹果干呢？无花果干呢？吊干杏呢？西梅干呢？柿饼呢？......

只要做成水果干，糖分都被浓缩了，热量值大同小异。所以，任何一种所有水果干热量都高，没有例外。即便不额外加糖，原本带的糖浓缩之后含量就够高的了……

如果是油炸枣（脆枣），以及香蕉干之类低温油炸的水果干，那热量就会更高，因为脂肪进去了......而脂肪比糖的热量密度更高。多1克糖，只增加4千卡；多1克油，就增加9千卡热量。

水果之所以热量低，是因为水分大。水分去掉，自然干货就浓缩了，热量值就会上升，这是一个规律。

红薯干比红薯热量高。

锅巴比米饭热量高。

牛肉干比牛肉热量高。

奶粉比液态牛奶热量高。

如果是包装食品，自己仔细看看包装上的“营养成分表”吧，上面都写得清清楚楚的。

 

总之，只要看到那些水分很少的食品，就要警惕。因为干货多伴随着热量高，那么你吃的时候就要注意控制数量。

我们吃水果干的时候，一定要懂得限量。

记得按热量来说，吃一个柿饼，就等于吃了一个大柿子；吃一小枚杏干，就相当于吃了一个大杏；吃一条指头长的风干牛肉干，就相当于吃了将近一两牛肉……

千万不要因为变干之后体积小了，就以为热量没多少，然后一吃就停不下来！https://www.toutiao.com/a6645434367562744334/