给孩子一个仪式感的中秋节 婴幼儿都能吃的“月饼”

15044273303958.jpg

每到节日我都会想着给孩子体验不一样的传统习俗,这次马上要中秋了,我就想借着月饼给孩子说说中秋节的习俗。可是月饼高糖高油小孩不能吃,那怎么办呢?智慧的妈妈懂得变通,用月饼模具做一个伪月饼吧。我希望能从小给孩子一个仪式感,让他们知道一年中大大小小的传统节日。而不是只知道那些国外的洋节日。


材料:铁棍山药120g 紫薯120g 核桃油15g 月龄:6个月+ 工具:50g月饼模具一套


 

用料

山药泥 120g

核桃油 15g

紫薯泥 120g

 

做法步骤

1504427330358.jpg

1、山药、紫薯洗净切成片

廣告-請繼續往下閱讀

15044273307674.jpg

2、放入蒸锅蒸15分钟左右

15044273303787.jpg

3、能用筷子插入即可

15044273314777.jpg

4、用刀把山药、紫薯去皮,山药生的时候去皮那个粘液会刺激皮肤所以我选择蒸熟了再去皮

15044273316797.jpg

5、将山药和紫薯撵成泥备用,要是孩子小可以再过一次筛就更细腻

廣告-請繼續往下閱讀

15044273319538.jpg

6、120g山药泥加入7g核桃油混合均匀

15044273319095.jpg

7、120g紫薯泥+8g左右核桃油混合均匀

15044273318638.jpg

8、准备一个模具,放好插片将凹槽填满

15044273312456.jpg

9、 再选另外一个颜色的泥,称30g搓成椭圆形放入模具内

廣告-請繼續往下閱讀

15044273322543.jpg

10、 用一点力气压在盘子上

15044273323080.jpg

11、 轻轻提起模具即可

15044273321283.jpg

12、花片的选择要是用花型对应颜色的做法,花片不要选纹路很细的,要选大面积的纹路简单的,比如兔子就比较适合做这种类型的

廣告-請繼續往下閱讀

15044273328635.jpg

13、刚刚做好孩子已经迫不及待的开吃了

15044273323760.jpg

14、完成

15044273321088.jpg

15、完成

 

小贴士

1、要是用混色可以把两个颜色稍微混合一下称出30g泥搓成椭圆放入模具压出来即可

2、你没看错 我是用50g的模具做30g的月饼 如果按正常的量来做会很高 孩子不好咬而且太厚也不是很好看