放上肉馅做成的土豆夹,刚上桌就被抢光了


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大家好为大家分享土豆夹的这道美食,也可以当做小零食非常的不错,希望大家喜欢

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首先准备肉馅,加入葱姜末、生抽、蚝油、十三香、老抽、盐、食用油、鸡精,顺一个方向搅拌均匀备用

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准备两个土豆,去皮,清洗干净

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我们把土豆切成这样的夹刀片

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然后把肉馅酿入里面,全部做好备用

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准备小半碗的面粉,加入一个鸡蛋,加入清水,搅拌成酸奶一样稠度的面糊状

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再把土豆下入均匀沾上这层面糊

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锅里油温5成热,把土豆夹下锅炸

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炸制表面微黄典型,我们捞出来

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锅里油温持续升高,再复炸一下

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炸至这样的金黄色,我们捞出控油

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装盘,再撒上点葱花、麻辣鲜就可以吃了,学会的亲,可以试试哦,非常的不错