咸咸香香的韭菜面粉糕～小时候的味道

咸咸香香的韭菜面粉糕～小时候的味道

简介

小时候爱吃煎面粉糕，由其是加入笕菜的。长大了却发现韭菜煎面粉糕，咸咸香香也是很美味的。

原料

材料：, , 韭菜 100克（洗净，切粒）, 虾米 30克

（洗净，剁碎） 面粉 150克, 木薯粉 20克, 鸡蛋1个, 清水 200-250克

(依面糊的浓

稠度调整), , 盐，胡椒粉 各适量

步骤

1锅中烧热油，爆香虾米，捞起。

2将所有材料混合成均匀的韭菜面糊。

3热锅，加入少许油，舀入适量的面糊，煎至两面呈金黄色即可。