泰式斑兰鸡泰式料理食谱分享! 好简单,别错过了!
-
choobithar
- 2017-09-17 11:27
- 檢舉
泰式斑兰鸡泰式料理食谱分享! 好简单,别错过了!
原料
材料:鸡胸肉 500克,班兰叶 10片, 腌料:香茅(白色部分切碎)1条,蒜头(切碎)3瓣,鱼露 1汤匙,椰浆3汤匙,糖
1茶匙,
盐 适量,胡椒粉 适量,咖哩粉 2汤匙,黄姜粉 1汤匙
步骤
做法:
1) 将鸡肉切成2X5cm大,和腌料混合腌至少1个小时。
2) 班兰叶剪成10cm长,略略屈一屈让香味散发。
3) 班兰叶包住鸡肉,用牙签固定。
4) 大火将鸡肉炸3-4分钟即可。