甘香万能酱

甘香万能酱

简介

经过改良了的自制酱料，味道更加香浓美味。

原料

去壳虾米《泡软》80g, 大葱1粒, 蒜米半粒, 辣椒干《泡软》8条, 咖哩叶1小碗, 调味料,

淡酱油《生抽》2大匙, 糖1小匙, seri-aji 多用

途香辣煎炸调味料1小包, 食水半小碗, 胡椒粉1小匙

步骤

1酱所有食材《咖哩叶除外》，用手剁碎。《可以加入搅拌机，但是材料全部过碎，吃下去没有口感》

2将所有调味料加入碗中，充分的搅拌均匀待用。

3取出锅加入食油半碗，油热加入剁好的材料下锅爆炒至出油。

4然后加入之前调好的调味料，小火煮至虾米变软，酱汁浓稠即可。

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