【负卡路里食物】自制健康谷麦片

愈食愈瘦的负卡路里食物？

传说中有一类神秘食物被称为“负卡路里食物”，指的是人体要消化“负卡路里食物”所需的能量，比起食物本身所带的能量更多，所以很多人都认为有减重效果。可能有人为了减肥日日都食，亦可能有人食完都不知道已经食落肚，到底你有没有食过以下种类的食物呢？

 

第一类：饮品类

清水、绿茶、菊花茶、黑咖啡之类的无能量饮料，可以做到利用消化时的能量减肥，或直接提升新陈代谢，不过现在每次所花的能量并不多，即使日饮十杯也未必有明显效用。

 

第二类：蔬果类

一些蔬果本身的热量就很低，例如“负卡路里食物”之中的王者西芹，不仅极低卡，而且含有丰富的纤维，在和平时同样的食量下，偶尔以西芹取替米饭便可以减低热量摄取。

 

与其相信网上减肥传言，每日计算食物是否“负卡路里食物”，倒不如多加注意均衡饮食，而且确保每餐都要食得饱，不可一餐多一餐少，才可以避免减肥效果不持久的问题啦！

 

接下来为大家介绍的食谱为  自制健康谷麦片

怕市面上买到的谷麦不合口味？其实自己做非常简单，更可选择自己喜欢的坚果和干果组合和甜度。

 

 

食材

一般食材

燕麦片	300 克
南瓜籽	50 克
核桃	50 克
杏仁	30 克
亚麻籽	30 克
红莓干	30 克
蓝莓干	30 克
枫糖浆	100 克
肉桂粉	1/2 茶匙

 

 烹饪步骤

 

 

预热焗炉至摄氏160度，焗盘铺上牛油纸备用。

 

 

将核桃及杏仁稍稍压碎。

 

 

将燕麦片、南瓜籽、核桃、杏仁、亚麻籽、红莓干、蓝莓干及肉桂粉拌匀。

 

 

加入枫糖浆拌匀。

 

 

倒入焗盘铺平，放入焗炉焗30分钟，期间每10分钟取出翻拌一次，放凉即成。