10款让人流口水的三明治Breakfast！超好吃的简单做法，天天早餐有惊喜！

三明治是最美味又健康又简单准备的早餐了，但要准备什么三明治是不是让你很头痛呢？为大家收集了10款不一样的三明治食谱，让你天天创造惊喜！

一、香烤乳酪三明治

材料：方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。

做法：

1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油，另外一面涂满搅匀的蛋液；

2、开小火，先将面包涂有黄油的一面朝下，放入热锅中，煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下；

3、待蛋液煎出蛋香味后，再反过来，黄油面朝下，将切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤约2分钟，乳酪融化后关火；

4、将两片面包相叠做成乳酪夹心的三明治即可，趁热吃。

二、火腿蔬菜三明治

材料：方包、生菜、鸡蛋、火腿、千岛沙拉酱或番茄酱、番茄。

做法：

1、将鸡蛋打撒，开火，锅中倒入适量油烧5-6分熟，将鸡蛋倒入，平铺在锅底，转中小火，将锅轻微晃动，使鸡蛋不粘锅底，等鸡蛋底熟了，将鸡蛋翻一下，煎熟，关火，装盘备用；

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2、生菜，番茄洗好，番茄横切；

3、拿一片面包片，涂上沙拉酱，放一片生菜，再涂沙拉酱，放鸡蛋，再涂沙拉酱，再放一片面包片，再涂沙拉酱，再放番茄，再涂沙拉酱，再放火腿，再涂沙拉酱，再放面包片；

4、将三明治四边切掉，用牙签固定，再斜对角切2下，摆盘就可以吃了哦。

三、法式三明治

材料：法棍半根、乳酪、火腿、鸡蛋、番茄、生菜、蛋黄酱少许。

做法：

1、鸡蛋煮熟。将法棍切成一半，再从侧边将法棍切开3/4；

2、将生菜和番茄洗净。番茄、鸡蛋、火腿和乳酪切片；

3、将生菜、番茄片、鸡蛋片、火腿片、乳酪片加入法棍中，挤上一些蛋黄酱即可。

四、香料鸡排总汇三明治

 

来源：www.nocancers.net

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材料：鸡胸肉2大块、俄立冈香料1大匙、蒜泥、橄榄油、黑胡椒、盐、全麦面包、美乃滋、生菜、蕃茄。

做法：

1、将鸡胸肉均匀抹上香料、蒜泥、橄榄油、黑胡椒、盐 ，冷藏12小时以上醃渍入味备用；

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2、用平底锅(不放油)将醃好的鸡胸肉两面各煎1分钟，再放入烤箱以180℃烤8分钟至熟，成为可口的香料鸡排备用；

3、取1片面包片，抹上美乃滋，依序铺上生菜、番茄片，盖上第二片面包片，抹上美乃滋，放上香料鸡排，再盖上第三片面包片；

4、在三明治的四边各插上牙签固定，用锯齿刀修去硬边，再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。

五、香蕉花生酱三明治

材料：方包、花生酱、1根香蕉。

做法：

1、预热烤箱385度F（190度C）；

2、将面包放入烤箱 ，烤6-7分钟，直到面包成金黄色；

3、在每片面包上抹一层花生酱；

4、把香蕉切成片，放在其中的一块涂好花生酱的面包上；

5、把另一块面包（有酱的一面）放到香蕉上面即可。

六、洋芋鲜果三明治

材料：方包，洋芋，奇异果，蕃茄片，生菜，苹果片，奶油30g，美乃滋，盐，黑胡椒。

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做法：

1、生菜洗净，切丝；面包片烤过后，抹上奶油备用；

2、洋芋洗净后，削去外皮，修整方形后切成约0.5公分厚的薄片，放入180℃的油锅中炸成外表呈金黄色时，取出沥干油脂，再洒上盐、黑胡椒备用；

3、将面包片上面依序叠上生菜丝、马铃薯片、蕃茄片、奇异果片、苹果片，再淋上适量的美乃滋，盖上另外一片面包片即可。

七、薯泥三明治

材料：吐司面包，紫薯，红薯，火腿，鸡蛋，生菜。

做法：

1、生菜洗干净，空水，备用，鸡蛋煎好待用，火腿切成片；

2、红薯和紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用；

3、切片面包片的四个硬边，用勺子均匀的涂上紫薯泥（或红薯泥）；

4、在涂好薯泥的面包片上放上鸡蛋和生菜，然后再放上一层涂满薯泥的面包片，放上火腿切片，再盖上一层生菜，铺上一层面包片，就可以了；

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5、将面包沿着对角线切成两份就可以吃了。

八、微波煎蛋三明治

材料：方包、鸡蛋、黄瓜、火腿、乳酪片、沙拉油。

做法：

１、取一个微波炉适用的平盘，略抹上些沙拉油，打入鸡蛋，用牙签在鸡蛋上刺几个小孔，防止加热时膨胀；

２、将盘子放进微波炉，盖上盖，用高火加热一分钟，即成香喷喷的荷包蛋；

３、取两片面包片，夹上煎好的鸡蛋和火腿、黄瓜片、乳酪片，从对角线切开， 即成营养美味的煎蛋三明治。

九、虾排三明治

材料：鲜虾，全麦面包，乳酪片，番茄，生菜叶，鸡蛋，沙拉酱，盐，料酒，胡椒粉。

做法：

1、鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；加入少许盐，料酒，胡椒粉，醃渍一小会；

2.鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折；

3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可；

4.将煎好的虾饼、蛋饼，还有乳酪片，番茄，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片；

5.最后用面包片将所有材料夹在一起，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱，最后用牙签固定。

十、烤肉松三明治

材料：方包、火腿、鸡蛋、肉松、沙拉酱。

做法：

1、面包片切去四周的边，铺上一层肉松；挤上沙拉酱，再放上面包片，火腿片，再挤上沙拉酱，再盖上一片面包片。

2、把加好材料的面包对折切开。

3、烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上，刷上一层鸡蛋液。

4、烤箱预热160度，烤15分钟左右，表面黄金即可出炉。

来源：www.nocancers.net

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