幸福的味道
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想吃芝麻酱不用买,5块钱自制一大瓶,纯正无添加,做法还简单
上次我家亲戚说她上班的地方卖芝麻酱,一大瓶子的芝麻酱4斤40块钱,小董觉得非常的便宜,于是让亲戚帮忙买了一大罐子的芝麻酱,可是我低估了我们家吃芝麻酱的能力,一个多月,这一...
- 2021/01/25
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饭店的黄瓜为啥清脆还入味?这个步骤可不能少,清脆爽口又开胃
凉拌黄瓜是我们餐桌上一道抢手菜,清脆的口感,鲜香的味道,多吃两口还有解腻的作用,不管是佐餐还是下酒都很受欢迎。 凉拌黄瓜看似简单,想要做得好吃还是有一些小技巧,今天分享...
- 2021/01/24
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过年炖肉,这4个部位要认清,口感差还有毒素,见到一定要摘除
过年炖肉,这4个部位要认清,口感差还有毒素,见到一定要摘除 俗话说“过了腊八就是年”,从今天开始,年味就越来越浓了,要说过年和平时有什么区别,那么餐桌上的大鱼大肉最能看出来...
- 2021/01/24
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煮虾时,不要直接下锅煮,记住这3点,虾肉鲜嫩Q弹无腥味
不少朋友问老于,为什么我买的虾都是鲜活的,但煮熟之后,虾头发黑,而且虾肉口感发柴,尤其是腥味还很重! 最重要的是,本想趁著年底屯点虾,等过年的时候吃,但冰冻之后的虾,不是...
- 2021/01/24
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做白菜馅时,不要加盐沙水,分享白菜馅制作窍门,腊月就爱吃它
做白菜馅时,不要加盐沙水,分享白菜馅制作窍门,腊月就爱吃它 作为一个地地道道的北方人,要说最爱吃的主食,那饺子排第二,没有哪个敢排第一了。 在家中,不管是三八妇女节,六一儿...
- 2021/01/24
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炸鱼时,挂糊用面粉还是淀粉?都不对,记住挂糊的方法,酥香鲜嫩
冬至过后,就进入“数九寒天”了,这个季节的油炸食品非常受欢迎,不但解馋还能提供充足的热量,到了逢年过节更是少不了这些,家家户户都会用各种食材炸上一些慢慢吃,其中油炸小鱼...
- 2021/01/24
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白菜炖豆腐,先炖白菜还是豆腐?学会窍门,鲜香美味,1滴汤不剩
白菜炖豆腐,先炖白菜还是豆腐?学会4窍门,鲜香美味,1滴汤不剩 冬天气温低,冷飕飕的,饭菜也凉得快,所以炖菜比较受欢迎,既好吃又热乎,最近我家最爱吃的就是白菜炖豆腐了。 冬...
- 2021/01/24
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蒜香鱼片,又香又好吃的一道家常菜,味道鲜美,值得一吃
今年是吃鱼肉最多的一年,不是因为我有多喜欢吃鱼肉,而是因为鸡鸭鱼肉里面,只有鱼肉最划算。 在我老家,大部分的鱼,都是10块钱以内一斤,这在肉类里面算是比较便宜的了,有一些比...
- 2021/01/24
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葱油鸡,广东又香又美味的一道家常菜,看着直流口水
有人说,来到了广东,一定要尝一下这里大名鼎鼎的白切鸡,广东的白切鸡又嫩又滑,鲜香美味,原汁原味的白切鸡配上特制的蘸料,一口咬下去满嘴的香气。一道看似简简单单的白切鸡,却...
- 2021/01/24
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萝卜这吃法太香了,经常吃的一道家常菜,简单好吃又下饭
老话说得好:冬吃萝卜夏吃姜! 每年这个时候,正好是萝卜大量上市的季节,萝卜不但好吃,而且价格也比较便宜,算得上是一种非常划算的蔬菜。在我老家,很多人都喜欢用萝卜来做菜做汤...
- 2021/01/24
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猪脚这个吃法太香了,很好吃的一道美食,简单家常又下饭
猪脚可是个好东西,在我老家那是大补的美食,一般都会经常给老人小孩做上一顿,一方面可以解馋,另外一方面还可以补补身子。 猪脚的做法比较多,在我们这里比较常见的做法就是猪脚炖...
- 2021/01/24
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鱼头蒸鸡,教你一道简单又好吃的美食,味道鲜美
鱼肉可是个好东西,高蛋白低脂肪,关键是价格还不高,不管是红烧还是清蒸,那味道都是上上之选。 平时我家里也是比较喜欢吃鱼的,吃得最多的那就是家常炖鱼跟清蒸鱼了,每个星期总要...
- 2021/01/24
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泡发木耳放冰箱里保存,食用会中毒吗?为了家人健康,不妨看一看
木耳是我们生活中常见的食材,吃法多种多样,可以和韭菜调在一起包饺子,可以和山药炒在一起,我国的黑木耳的故乡,尤其在东北地区,更有大量培育基地,柔软的胶质,粘而富弹性,滑...
- 2021/01/24
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终于找到了配方,吃一次就会爱上的燕麦曲奇,可脆可软,过年必备
现在很多家庭都会备上一点小零食,尤其是节假日期间,就显得尤为重要了。 一方面我们可以在休闲的时光中,有一份额外的享受。 另外,如果有亲朋好友前来小聚,也可以为大家增添一些...
- 2021/01/24
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早餐别吃水煮蛋了,试试这样做,比水煮荷包都好吃,做法还超简单
记得在我小时候,如果有人生病了,或者家里有孕妇,都会做一款糖水煮荷包蛋来滋补身体。 这种鸡蛋比普通的带壳水煮鸡蛋,体积要大一点,但是形态还是保持鸡蛋的基本状态。 但会让你...
- 2021/01/24
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香蕉淋鸡蛋,我家年夜饭必上菜,简单几分钟出锅,大人孩子超爱吃
在儿时的记忆里,过年就是有新衣服穿,有鞭炮和头花,还有各种各样的好吃的。 有平时吃不到的零食,还有妈妈自制的各种美食。 现在条件好了,每一天都可以像过年一样。 过去是依偎在...
- 2021/01/23
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过年必备的红烧肉,学会这样做,肥而不腻软而不烂,新手也能成功
红烧肉可是中国人非常爱吃的一道美食啊! 它不但历史悠久,甚至还能体会不同地区不一样的美食文化哟。 传统的红烧肉色泽诱人,吃起来,爽滑解馋。 但对很多人来说有点偏油腻,其实...
- 2021/01/23
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西兰花还可以这样吃,颜值高又喜庆,做法简单,过年家宴就这样做
西兰花是一款非常棒的绿色蔬菜,所以很多有孩子的家庭,经常会买些西兰花给孩子补充日常所需的营养。 但是常规的西兰花做法比较单调,不是清炒的就是水煮,口感方面会偏淡一点。 而...
- 2021/01/23
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鸡胸肉还可以这样吃,既当零食又当菜,咬一口嘎嘣脆,解馋更美味
现在的生活节奏比较快,有时候到了饭点,都不知道想吃什么。 中餐虽然口感更棒,但尝试新的菜品往往结果很难预测。并不像某些西式快餐,选择起来相对简单。 毕竟味道怎么样,心里多...
- 2021/01/23
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年糕怎么炸好吃不硬?教您4个窍门,熟得快,不炸锅,外脆里酥
过年吃年糕,新的一年步步高。 在传统习俗里面,年糕是过年必吃的美食。 自腊月二十四小年开始,就要开始打年糕。做好的年糕可以烤著吃、油炸、水煮,一直到除夕守岁团年的时候,就...
- 2021/01/23
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这才是发海参的正确方法,掌握3大技巧,新手也能轻松搞定
海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质食材,营养丰富。 其做法多种多样,食用也是非常有讲究。海参做得好不好吃,关键在于泡发的效果。海参泡发得当,吃起来既有营养,又有口感...
- 2021/01/23
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教您炸扣肉起泡的正确做法,掌握“4技法”,颜色金黄,皮脆鲜香
过年怎么少得了扣肉,这还是家乡的味道。 切成薄薄的肉片,金黄剔透,肥瘦相间,更多的是肥肉多一点,蘸点酱汁,入口即化。 有的地方做扣肉不要起酥皮,但是炸得起泡的酥皮才是扣肉的...
- 2021/01/23
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鸡胸肉还可以这样吃,不用一滴油,上锅蒸一蒸健康美味两不误
粉蒸肉可是一款非常独特的美食,尤其在上大学那会儿,食堂里但凡出现粉蒸肉一定会成为大家疯抢的对象。就是打菜阿姨的手抖得厉害,能吃上一块瘦一点粉蒸肉,那真的是一种幸福的滋...
- 2021/01/23
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1块五花肉,2小勺南乳汁,教你烤肉新做法,不用油炸,焦香酥脆
五花肉此做法太香了,家常调料简单明了,外焦里嫩不油腻 如果你问我五花肉怎么做好吃呢? 我只能告诉你,做法实在太多了,手脚并用都数不过来。今天就来和大家分享一款简单又好吃的...
- 2021/01/23
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